Verified answer · 1 西冷牛扒洗淨,用刀背輕拍數下,使肉質鬆軟,再用醃味料拌醃15分鐘 · 2 將焗爐調至200度,預熱15分鐘 · 3 將醃好味的牛扒放入焗爐內,用200度焗約30分鐘 ...
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