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焗薄牛扒
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煎牛扒的9 大疑惑
煎牛扒看似沒甚麼難度,但要煎得有水準,其實有很多學問... 1. 由雪櫃拿牛扒 ... 建議用橄欖油,如喜歡香味重一些,也可用牛油,如牛排薄的話,一開始可直接用牛油煎。
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