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My Bowl is Full How to Cook Steaks Right 煎牛扒的小秘訣

有一位餐廳老闆教路, 先將焗爐預熱250℃, 將牛扒表面烤至粉紅至淺啡色(時間和顏色是根據厚度), 返轉另外一面, 重複做法。 這個做法將牛扒的表面快速烘 ...

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