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把握5個要點，做好鹽焗製品 - 每日頭條

用錫紙包裹加熱，可以使原料中的水分有一定程度的散發，這也起到濃縮原料鮮味的效果。焗是廣東方言中的一個多義詞，烤的意思。有鎖住香氣的意思。 「焗」 ...

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