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焗意思，焗注音，拼音- 三度辭典網

國語辭典修訂本. 注音 ㄐㄩˊ. 拼音 jú. [動] 一種烹飪方法。用鹽或淨沙下鍋炒熱，再將食物用紗布等包好，埋入熱沙或熱鹽中，蓋緊鍋蓋，利用慢火燜熟。如：「鹽焗雞」。

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