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烹飪 用語
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法界食譜:烹飪基礎
烹飪 習慣用語、份量簡介. 清洗材料:材料用水洗淨,通常青菜要換三次水,並瀝乾水份備用。蔬菜如何清洗最為安全而乾淨?以大量清水沖洗蔬菜最好(尤其是生食蔬果、芽菜 ...
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