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焦糖烤布蕾Crème Brûlée — 驚呼連連之零失敗法式 ... - 豬香世家

焦糖烤布蕾和焦糖布丁本質是差不多的東西，本體都是雞蛋和牛奶的合成物，差別在於雞蛋、牛奶（鮮奶油）比例不同，以及焦糖烤布蕾的焦糖是最後將糖灑在表面 ...

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