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在 烤布蕾烤箱產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過2,144的網紅Ginacooking,也在其Facebook貼文中提到, 撫慰心靈的甜點 #焦糖烤布蕾 #食譜 在情緒處於低落的狀態,你會做什麼讓自己好一點呢? 我這幾天因為一些事情提不起精神,我遠離孩子,避免他們被我的情緒影響,再把自己關進廚房,將所有力氣用在料理上,吃點甜甜的食物,讓心慢慢暖起來。 烤布蕾是我為了清掉蛋塔液做的,因為現成的蛋塔皮已經吃完了,還剩好...
同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過119的網紅吵凱莉愛分享,也在其Youtube影片中提到,超簡單的! 第一次做烤布蕾就上手 ✅材料 兩顆雞蛋 一匙低筋麵粉 一匙糖(可以多一點) 牛奶 烤箱 200度 烤25分鐘...
烤布蕾烤箱 在 χιи♡ Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 08:39:24
- 雖然中秋過了 還是得發 四年不變 每年中秋必須得訂晴菓!! 今年搞了團購希望大家都買得到啦(不用搶單) 中秋當了月餅富翁♡(看最後的影片 終於體會團購主的幸苦🥲🥲 . @harenoka @tien_sweet_dessert @lapluiedouce 今年是三方聯名 總共兩種組合14種品...
烤布蕾烤箱 在 小香媽媽 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 14:11:45
FOTILE ONE OVEN 【蒸、烤、烘、炸】一箱俱全,让平时烦杂的烹饪技巧变得更加轻松,也让下厨更加省时省力。有了它,家里的空气炸锅、果干机、电蒸锅、电饭煲、料理机、烤箱、面包机、烧烤机、发酵箱及保温箱……都可以先收起来了! 跟谁买呢,当然一定推荐 @qiqi_online_house ,为...
烤布蕾烤箱 在 ????? ????????? ღ Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 03:44:19
#文末抽獎 #抽獎 . 《嘉義》Home Bake With Jared🥐 @homebakewithjared - 有人跟我一樣愛吃可頌嗎🥐 超方便!宅配幫你 「頌」到家 聽說老闆之前是在澳洲實習時學的 各式各樣的可頌超級可愛 完全不油膩又酥脆的可頌麵包 加熱後內餡如流沙般爆漿吃起來超過癮 咬...
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烤布蕾烤箱 在 屋底下的廚房woody Youtube 的精選貼文
2021-08-15 19:00:28材料:
雞蛋5顆
糖40克
鹽巴約1克
鮮奶油500毫升
做法:
蛋白 蛋黃分開
蛋黃加入糖 拌勻備用
鮮奶油小火加熱至微溫 不能沸騰
慢慢加進蛋黃中拌勻
將調好的布蕾液倒進容器中
放到烤盤上 烤盤加入熱水
烤箱預熱165度 烤35分鐘
冷卻後 撒上糖 噴槍噴成焦糖
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#甜點 #烤布蕾 -
烤布蕾烤箱 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
2021-08-14 18:00:19台灣人第一次認識這道甜品可能是在日系迴轉壽司店「壽司郎」吃到的。品翻譯為「卡達拉娜」,實際上是一道西班牙甜品Crema catalana。
吃起來很像冷凍的焦糖布蕾,作法其實不難,在家就可以做。
只要有烤箱跟耐熱容器就可以完成,材料混合後拿去烤箱蒸烤而已,剩下的就是放入冰箱冷凍。
有買到新鮮雞蛋的話,請務必試試這道食譜。
0:00 前言
0:34 材料表
0:53 做法
6:10 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/catalana/
★你需要準備的食材★
蛋黃---4顆
砂糖---70g
鮮奶油---400cc
香草精---
●最後烤的焦糖
砂糖---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#卡達拉娜 #catalana #西班牙甜點
烤布蕾烤箱 在 Ginacooking Facebook 的精選貼文
撫慰心靈的甜點 #焦糖烤布蕾 #食譜
在情緒處於低落的狀態,你會做什麼讓自己好一點呢?
我這幾天因為一些事情提不起精神,我遠離孩子,避免他們被我的情緒影響,再把自己關進廚房,將所有力氣用在料理上,吃點甜甜的食物,讓心慢慢暖起來。
烤布蕾是我為了清掉蛋塔液做的,因為現成的蛋塔皮已經吃完了,還剩好多蛋塔液,做烤布蕾剛好。
👩🏻🍳焦糖烤布蕾(簡易低糖配方版)
材料:
📌雞蛋1顆
📌牛奶60g
📌鮮奶油60g
📌細砂糖20g
作法:
1️⃣將所有材料攪拌均勻過篩。
2️⃣倒入錫箔杯或烤杯中(約8分滿)。
3️⃣烤箱預熱180度,水浴法烤30分鐘,取出的布蕾若還會晃動,可再延長烤焙時間。
4️⃣布蕾放涼後用保鮮膜封好冰冷藏約1小時。
5️⃣在冰過的布蕾表面平均鋪上一層砂糖,用噴槍炙燒至糖融化微焦熄火,待糖皮冷卻變硬即可。
焦糖的香氣聞起來很舒服,在湯匙敲碎糖皮的瞬間也很療癒,布蕾液裡的糖加的不多,吃起來不會感覺太甜膩。
家附近有一家麵包店,烤布蕾是招牌麵包之一,他的作法是在小法國麵包中間加入布蕾去烤,外硬內軟的口感,再加上表皮炙燒焦糖,吃起來非常好吃,下次再來跟大家分享!
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