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烤 布 蕾 沒 熟
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「零毛孔」焦糖布丁作法,5個秘訣不藏私告訴你
蘿卡習慣的流程是:製作布丁液後靜置→製作焦糖→組合布丁→蒸烤。這樣做焦糖的 ... 建議將布丁放在烤箱下層烘烤,放在中層會太靠近上火,底部烤不熟喔!
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