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烤 優 格 雞胸
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【食譜分享】軟嫩不柴的烤雞胸肉
雞胸 肉先煎過能鎖住肉汁,之後用烤箱煮熟則能避免雞肉變乾柴。這是我到目前覺得最棒的雞胸肉 ... 加入米酒,牛奶或優格等等都有助軟化肉質,讓雞肉吃起來沒那麼乾柴.
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