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烤鵝肉
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阿禧師懷舊餐館,獨特燻烤鵝肉飯,鵝肉粉嫩色澤有迷人燻烤蔗香
店內外都有貼上一些報章雜誌跟美食節目的報導,足可見阿禧師的料理也是知名遠播。 ▽燻烤鵝肉. 製作方式就是先醃製鵝肉再放進鐵桶用甘蔗皮燻烤過,除了 ...
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