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為何台灣少燒鵝？阿年師8字說分明- 生活 - 中時新聞網

燒鵝最美味處，就是那水嫩豐腴的細緻鵝肉。 ... 要把小鴨鴨烤到肉嫩皮脆，需要一點技術，要把大肥鵝烤到肉質水嫩皮酥脆，需要的不只是技術，還要很多 ...

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