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《米其林指南》教室系列：入門級印度麵餅九大類

Naan 傳統上是在tandoor 烤爐裡烤製，但也能在家中的焗爐或鍋子裡製作。記得完成後要塗上酥油或奶油。 延伸閱讀：料理課室：什麼是tandoor？

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