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深夜救贖我的烤雞（讓我留戀人生的解憂食譜）

... 用微火慢煎 40 蛋:完美炒蛋的祕訣就是使用熱的不沾鍋,加一點牛油,讓它冒泡,接著把蛋打在上面,灑半茶匙的水到鍋裡,然後立刻上蓋,密封蓋或鋁箔紙都可以,續煎.

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