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洩漏天「雞」：四大米其林名廚的獨門烤雞

1. 重點是烘烤前雞肉要回復室溫，若雞肉太冰，送入烤箱時溫度會快速下降 ... 3. 以八字繩結繞過雞腳踝處，沿著雞胸翻轉後繞過雞翅與雞脖子後打結。放入 ...

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