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烤蔬菜出水
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炙烤夏季蔬菜 - Le creuset Recipe
... 依照蔬菜易熟的程度依序下鍋,最容易熟的最後放。 蔬菜都淋上些橄欖油及灑上鹽; 先將胡蘿蔔、茄子、蘑菇、紅椒放上烤盤,中火煎到有紋路且略出水; 蔬菜軟時翻面, ...
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