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中秋烤肉健康吃市場代客醃肉夯 - 中時新聞網

作法是將溫體豬「里肌肉」切成厚片後，先用蒜頭、醬油、玉桂粉、五香粉、冰糖等調味料先行醃漬，放入冰箱2、3天入味後，才拿到攤位上販售。醃好的肉片， ...

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