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狂熱麵包師 配方規劃研究室 - 第 79 頁 - Google 圖書結果

... aux noix 核桃起司麵包核桃起司麵包規劃配方 STEP 1 思考要烤出怎樣的麵包就算 ... STEP2 思考「烘烤」的溫度與時間由於內層不均匀,所以希望麵團能在烤箱內一股氣 ...

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