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烤布丁比例
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烤布丁不凝固
蛋和奶的比例大概如下:口径10-12 布丁按制作方法主要分为两种,热烤和冷凝。热凝的凝固剂是鸡蛋,用蒸或者烤的方式使其凝固。而冷凝的凝固剂主要使用的是吉利丁片,做好 ...
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