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烤小羔羊排
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紐西蘭小羔羊黃金柴燻羊小排(含骨頭共重1公斤)
阿根廷式柴燻羊排是使用原木慢火燻烤約1.5~2小時,讓羊肉外層呈現焦香酥脆的深棕色,鎖住內層肉汁,呈現外酥內嫩的絕佳口感。燻香之祭更選擇最費時費工的柴燻技法(屬於煙 ...
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