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揭開健康食物真面目！紫米飯、烤地瓜竟都中槍

GI值 高的食物，越容易被消化吸收，食用後體內血糖上升速度越快；相反 ..., 烤地瓜高溫烘烤的地瓜，升糖指數飆升，通常吃起來很軟爛、甜膩。建議改以蒸或水煮，不過蒸煮 ...

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