連假油脂攝取過多？ 輕盈甩油，輕鬆GET! 連假期間你是否跟我一樣，大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚，小腹都跑出來見人了？如果你不想當大腹翁、小腹婆，就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。 #第一步 選擇原型食物 少加工、無添加物，保留食材原貌且不過多調味： (1)肉類：豆腐、豬里肌肉、牛腱肉、去皮雞肉、魚肉，低脂高蛋白 (2)主食：地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、燕麥、雜糧飯等是高纖穀類 (3)蔬果：各式新鮮的五彩高纖蔬果皆可。 (4)油脂：堅果、酪梨、橄欖油，甩油期間，應該適量攝取好油，獲取優質的脂肪酸。 #第二步 吃對份量： 選對食物後，還要注意份量，不能因為是原型食物就過量攝取，反而讓熱量增加，營養過剩的結果就是變成脂肪儲存起來。例如雜糧飯是好的澱粉類，吃半碗熱量是140大卡，吃一碗就有280大卡，跟白米飯是一樣的熱量，因此就算是雜糧飯，在減脂時也需控制份量而非無限量的吃。雞胸肉、堅果類也是一樣的道理，雖然是好的食物，仍要適量攝取才能控制熱量。 #第三步 注意烹調法 烹調法建議以蒸、煮、炒、拌、烤這五種為主，尤其外食者要減少在外吃炸食的機會，因為外食的油脂品質不一定好，如果經常攝取炸食恐會吃下許多過氧化的油脂，對健康造成危害，甚至引發慢性病。而當我們烹調用油減少之後，可改吃堅果補充好油，保持代謝正常。 以下舉例減脂餐一日三餐的菜單組合給大家參考： 早餐：蒸馬鈴薯150克+堅果20克+水煮蛋1顆+黑咖啡250cc+火龍果130克 午餐：雜糧飯100克+香煎雞胸肉100克+炒青菜100克+炒筍絲干絲+芭樂半顆 晚餐：雜糧飯75克+鐵板香菇豆腐(香菇150克+豆腐300克+油10克)+香瓜150克 -- 好吃堅果請找：@freshdays_shop -- 吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的 希望你能透過我的飲食紀錄獲得更多營養知識 有問題可以留言問我~ - 我的新書有更多教大家外食的技巧 還有超商14日菜單、外食族7日菜單 也有14日自製減脂菜單(適合愛料理的人) 跟著書中減脂計畫進行14天，輕鬆瘦3公斤 歡迎大家到 @jessie_magicdiet 首頁點選連結 你的購買可給我支持與鼓勵 讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家🥰 #就算天天外食也能瘦 #減肥 #減肥餐 #外食技巧 #健康飲食 #健康飲食生活 #健康料理 #health #健康生活 #熱量 #減肥食譜 #低卡 #減重 #健康 #營養師

𝘛𝘢𝘪𝘱𝘦𝘪 | 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩 一日之計在於晨，大家吃早餐了嗎？ 最近在美食沙漠的內湖，挖掘到一家CP值很高的早午餐好選擇ฅ՞•ﻌ•՞ฅ 於是喚醒久違的大胃王胃！將 #城市漢堡 🍔 菜單上甜的、鹹的、多種類選擇，試了幾款 ≣ #招牌厚牛美式漢堡 / $75 光看外表就知道這一顆漢堡完全不馬虎！超對得起消費著的錢錢♡♡♡ 厚實的牛肉漢堡排、起司、番茄、生菜以及城市漢堡的微辣獨門醬汁(๑´ڡ`๑) 一咬下，紮實多汁的牛肉漢堡排 搭配清爽的番茄、與大量的生菜 口感飽滿味道層次感十足 每一口都咬的到多汁鮮嫩的牛肉好滿足 這是我會想再回購很多次的口味 ≣ #城市燻雞古巴盤餐 / $150 不愧是熱賣款！！這個組合超豐盛🔥😍👏👏 明明知道熱量爆表的還是願意吃 燻雞起司古巴、生菜沙拉、雞塊、薯條、柳橙汁(+$20) 麵包烤的表皮酥脆還保有膨鬆口感不會過硬 裡面的起司乳酪🧀給！的！超！大！方！ 若是熱熱吃肯定還會大牽絲💕💕 煙燻雞肉搭配乳酪絲…真的很邪惡 但吃起來真的好幸福٩(♡ε♡ )۶ ≣ #藍莓乳酪波浪吐司 / $30 烤的外脆內軟的切邊胚芽吐司 抹上厚厚一層的藍莓cream cheese 每一口都吃得到滿滿的濃郁藍莓cream cheese 真的是美味極了ヾ(◍’౪`◍)ﾉﾞ 酸酸甜甜的味道很清爽，吃起來不會膩 ≣ #火腿歐姆蛋瑪芬堡 / $50 瑪芬堡有烤過，歐姆蛋很滑嫩好吃 火腿柔軟又大片 不會太乾硬 還有超過份、超罪惡的起司 ≣ #紫心地瓜球 / $40 不油膩又好吃！裏頭還有滿滿地瓜餡 整體口感口感真的讚 d(`･∀･)b 基本上全店沒有地雷 價格以內湖區來說非常可以 好吃分量大、食材好、用料豐富、餐點種類多 可以滿足全家大小又開心享用豐富的早餐(๑•̀ㅁ•́ฅ) 已經開始期待下次要在Uber Eats上訂購 燻雞捲餅?薯餅起司塔?帕尼尼?還是哪款漢堡呢 如果你不知道要點什麼才好，我推薦招牌厚牛美式漢堡 🏷️ 城市漢堡 內湖金鑽店 @cityburger.tw 📍 台北市內湖區內湖路三段16號 ⏰ 週三～週一 06:30～14:00 /週二公休 🛒 外送平台：Uber Eats、foodpanda #貪吃鬼914 #城市漢堡 #cityburger #城市即食購 #金喜三小福 #古巴三明治 #熱壓三明治 #台北早餐 #早午餐 #內湖美食 #內湖早午餐 #捷運站美食 #內湖站 #相機食先 #platter #burger #popyummy台北 #foody #foodpic #wantogo #taipeifoodie

最近很多患者因為脹氣、排便問題來診間求助， 柴爸第一個問題就是是不是月餅或烤肉吃太多？ 或是防疫期間運動量太少？ 或是工作整天久坐，加上壓力大容易暴飲暴食等......， 這些問題都容易造成肥胖甚至便秘喔！     🤔怎樣才叫正常大便？ 柴胡覺得中醫的定義比較嚴謹： 每天都要有一兩次，且是正常條狀的！ 最好是在早上六七點左右一起床就有便意💩 因為早上五到七點卯時經絡循行走到大腸經， 大完然後迎接美好的一天！多舒爽啊～   然而如果一週排便不到三次，需要非常用力， 且會有羊大便或排不乾淨的感覺，就是已經便秘了！ 便秘在中醫大致可分為四種： 👉胃腸實熱的「熱秘」型，胃腸裡的大便乾硬， 可用麻子仁丸或含大黃的承氣湯系列來清熱潤腸； 👉肝脾氣滯的「氣秘」型，常腹痛噯氣， 可用含柴胡、枳實、陳皮、檳榔等藥來順氣導滯； 👉脾腎陽虛的「冷秘」型，常手腳冰冷腸胃無力， 可用腎氣丸、理中湯等溫陽通便； 👉氣血虛的「虛秘」型，用盡洪荒之力也大不出， 常頭暈心悸，可用黃耆、人參補氣、四物湯補血。 另外以中醫的觀點來說，肺和大腸相表裡， 和秋天一樣都屬金 皮膚又和肺有關，所以便秘也會引起皮膚（乾燥、癢、疹子等）的問題，在秋天這個秋燥季節會更加成！ 可以參考 #我柴不起秋   ㊙️便秘如何預防 🥬攝取高纖食材：菇類、牛蒡、梨子、地瓜、水蜜桃、甜菜根等 🫒食用優質油脂：杏仁、橄欖油、芝麻、中藥的麻子仁等含油脂類的種子，可以幫助糞便在腸道的排出。 🍍食用富含天然酵素的食物：木瓜、鳳梨、諾麗果、奇異果、烏梅等 💧飲用足量水分：一天2000~3000c.c.的水，水能使糞便更柔軟有彈性 🏋️適度運動：運動能增進腸胃蠕動，更能增加基礎代謝率去消化多餘的熱量累積，避免肥胖 ＊如果是腸胃蠕動不好屬於寒性便秘的朋友， 這時就要吃熱性食物或藥物加強腸胃蠕動，例如胡椒、咖哩、薑等辛香料，大腸才有力量把大便推出去！     除了以上這些方法之外， 柴胡知道現代人都很忙碌，難免飲食不均衡ＱＱ 所以特別推薦「智諦科農嚴選野薑花酵素飲」， 完全以蔬果、花蜜發酵而成， 過程不加水、不加糖、不含瀉藥，甜味自然，天然無負擔！ 而且全成分經屏科大食品檢驗通過，安全又安心～   且《本草綱目》記載：桃可作脯食，益顏色，肺之果，肺病宜食之。 智諦科農的野薑花酵素飲還特別添加水蜜桃， 可以養顏美容，越來越漂亮！ 便秘的問題解決之後，還能順便讓氣色變好～ 疫情期間，你最需要的除了柴胡療癒你之外， 還要有最有酵率的酵素飲來維持健康、增強體力！   回饋時間到啦！ 追蹤 @aretz__official 和柴胡 @dr.cx5 按讚這篇文章 標記兩個朋友   就有機會得到柴胡也想喝的野薑花酵素飲！！！       以上詳情可以找中醫師幫你診察。 祝大家的便便每天都完美無瑕喔！   Icon designed by freepik, mynamepong, dDara from #flaticon #柴犬 #中藥 #健康 #飲食 #shibainu #養生 #中醫師  #茶飲 #調經 #知識 #醫學 #便秘 #大便 #調體質 #每天都要上廁所 #health #lifestyle #poo #大便也是種舒壓 #柴胡中醫不中二 #chaihu #柴胡 #中秋節 #美食 #野薑花酵素飲 #智諦科農 #烤肉