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綿綿白吐司-直接法&水合法/ 迷你版綿綿吐司

8️⃣ 烘烤：Bosch蒸烤爐：上下火加熱180度C+添加蒸氣1. 放置第四層烘烤30-32分鐘. 我的烤箱中途13分鐘時雙峰吐司表面已上色，蓋鋁箔紙防止上色過深.

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