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烚菜英文
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食的文化 - 網上中文一分鐘
(1) 烹調法 英文的fry在中國已經有煎、炒、炸等詞彙。至於用煮水食的方法,有煮、烚、滾、灼、炆等詞彙,可見中國的文化十分著重食。 (2) 筷子 筷子在文言中稱為箸。
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