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基礎烘豆教學｜淺焙、中焙、中深焙(盧貝思專欄#6)

決定咖啡風味最重要的因素有生豆、烘焙、與沖煮，我們可以調整咖啡烘焙的五個階段 ... 操作介面上可以清楚看見所有的控制參數及調整方式，更可以參考基本曲線進行臨摹 ...

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