[爆卦]烘焙工具組是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇烘焙工具組鄉民發文沒有被收入到精華區:在烘焙工具組這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 烘焙工具組產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過11萬的網紅Aiko愛可。愛生活,也在其Facebook貼文中提到, #Joseph廚房小物 #不發霉Epicurean砧板 各種居家料理器具真的是我的愛啊!最近疫情升溫也開始停課,我們就好好待在家不要亂跑增加醫護人員的壓力~待在家就要讓各種用具更美好,做菜才更有動力。 ✅團購網址:https://gbf.tw/en0ri ✅使用文章:https://reurl.c...

 同時也有153部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,懷舊西餅之提子合桃蛋糕,識整一定自家製 ??How to make Walnut & Raisin Cake super easy recipe ?更多有關蛋糕的教學影片,一click即到! 【零失敗原味牛油蛋糕】https://youtu.be/X5GDpSG0SrI 【紐約芝士蛋糕】https...

烘焙工具組 在 ㊙️ 講飲講食·講故事 #hkfoodie #hkmovie Instagram 的精選貼文

2020-07-08 15:45:17

太子始創有新野行🥳一站式生活百貨Soda Mall正式開幕,等我分享下今日見到咩好野❤️ - 2樓有超過8000呎精品超市,有優質凍肉、本地認証優質魚鮮、各地生果、健康雜貨、人氣零食、湯包火鍋湯底及養生產品等,我的精選推介係無激素豬肋條同埋好抵的豬展肉碎套裝,仲有三哥三小辣味薯片❤️超抵$20有找的...

  • 烘焙工具組 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-24 00:00:11
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    #Joseph廚房小物 #不發霉Epicurean砧板
    各種居家料理器具真的是我的愛啊!最近疫情升溫也開始停課,我們就好好待在家不要亂跑增加醫護人員的壓力~待在家就要讓各種用具更美好,做菜才更有動力。

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    每天都會用洗碗機後,就開始想把所有料理物品都換成可進洗碗機的,從換砧板開始,一路到Joseph Joseph的料理配件,廚房器具越來越好用真的會讓人更想進廚房啊!
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    #美國epicurean環保砧板
    說真的,這砧板我真的觀望滿久,因為他不算便宜...當初在紐約Chelsea Market就有看到,覺得很好看,但因為我用習慣了木砧板,一開始對這種環保砧板都沒什麼FU,所以就沒下手...
    .
    直到我發現我開始天天用洗碗機後,開始覺得連砧板都不想手洗(到底多懶惰)XDDD就終於入手觀望很久的epicurean環保砧板!換了之後才有種「後悔太晚換的概念」~
    .
    因為可以耐熱到170度左右,無孔隙不用擔心食材的水份被吸入!環保複合木不用擔心傷害刀具,最重要的是能進洗碗機裡機洗,真的是現代主婦會覺得相見恨晚的砧板啊!
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    尤其是超輕,大概三塊才原本木砧板的厚度,好收納,用到目前也完全沒發霉,真的好適合台灣!
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    如果是常在煮的主婦,我自己的排名是:樂活款L、基本款荳蔻色M或L、把手款大黑,這樣你不同款不同大小跟色系都入手了!
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    如果不常煮,偶爾切切菜或烹飪,我覺得可以買個把手款大的,可以切蔬果、熟食或當上菜盤,另外再加一個基本款S切生食應該就很夠了。
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    #Joseph智慧除臭廚餘桶-贈專用袋
    這廚餘桶不用說,是JJ的經典熱銷款!我之前一直沒有入手就是覺得白色好看但又有點少了什麼...直到這新款限定的天空藍出現我才整個被燒到,一定要入手啊~
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    這次開團有送7個專用廚餘袋,用完後也可以隨時上網買貨到百貨專櫃加購~不過我覺得用一般塑膠袋就很夠用了,不一定要搭配專用廚餘袋喔!
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    上面有可替換除臭劑,我覺得真的有點用耶!!!網路上有些說用了這廚餘桶完全沒臭味,我覺得算是正確,因為沒有打開蓋子前靠近真的不會有味道,像我曾經放了三天的廚餘,沒開蓋不會有臭味飄出,但開蓋又要丟新廚餘時還是會聞到味道喔~
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    除臭劑效果是有,但不可能完全沒臭味,不過通常大家廚餘都是天天倒,比較少像我放到三天,基本上天天倒的話,開蓋就不太有明顯臭味囉!
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    以前每次備料切下來的東西都丟在水槽裡,最後要收的時候都覺得超噁心XDDD現在有廚餘桶,邊切就邊丟在廚餘桶裡,我的水槽終於不再堆滿蔬果垃圾,清理超方便。
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    #Joseph可延伸杯碗盤瀝水組
    這新款的碗盤瀝水組超美,而且可伸縮!!!碗盤不多或小空間可以直接用最小模式!家中人口眾多或是空間寬敞,直接拉到最開,可以放好放滿,超方便~
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    濾水口可稍微調整方便,但只能從短邊出水,無法兩邊交換喔!我個人很喜歡凸起上面的矽膠,不用怕傷碗盤。
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    #Joseph清潔用品收納座
    這天空藍的清潔用品收納座真的超方便,除了像我放一些筷子湯匙或是奶瓶刷外,也可以放洗碗精瓶罐,把菜瓜布、洗潔精集中管理:)
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    #Joseph大蒜磨粒好棒棒
    很不想要手碰大蒜的我,這個毫不猶豫一定要入手!我平常都把大蒜放進冷凍,從冷凍拿出來也可以立刻擠出蒜泥~
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    我很討厭生蒜的味道,但又不得不說像是醃肉、燙青菜、醃黃瓜還是得要大蒜的香氣!像我這麼不想碰生蒜,這種大蒜擠壓器就是救星~
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    #Joseph三合一刨絲器
    前陣子超夯的減醣料理櫛瓜麵,有了它就能搞定!!!虛華的主婦一定要來一個XD
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    #Josephn三合一削皮刀
    這一支抵三支,只要按下一個鈕,就能更換不同削皮款式,終於可以省下一些廚房收納空間。

    ◆鋸齒削皮適用水果
    ◆平面削皮適用根莖類蔬菜
    ◆刨絲適用蔬果刨長條絲
    .
    超美黃瓜片、超簡單黃瓜絲、高麗菜絲都可以立刻搞定。
    .
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    ##Joseph量杯打蛋盆9件組
    這組單價真的不便宜,但有了它你真的所有廚房器具都搞定!!!
    .
    Joseph Joseph 量杯打蛋盆9件組包括:5 款量杯~1茶匙 (5ml), 小型及大型攪拌盆 (0.5L/4.5L)、不銹鋼濾篩 (1.65L)及濾籃 (3L),一應俱全,是準備食材的好幫手。
    .
    將烘焙工具組由小到大層疊收納設計,不佔空間,使用時拿取一目了然,底部止滑設,寬幅的握把,使用更輕鬆又穩固。而且最後全都收進大盆裡,完全不佔空間,要用時也不會找不到,也真心推薦。
    .
    .
    #Joseph不沾桌矽膠料理鏟匙組
    主婦們也是有這款料理匙組後就無敵!有煎鏟、料理匙、刮刀、過濾匙、去油鍋鏟,全都可以放在底座上收納也兼擺設!
    .
    #料理匙 ,我最常用的就是它了!炒菜翻炒時超方便~可以澆淋醬汁,也能直接盛起食物裝盤!最重要的一樣是不沾桌!
    .
    #過濾匙,在煮水餃、燙蔬菜跟吃鍋時必備,且一樣免沾桌,就算撈完火鍋料後放在桌上,也不會把桌子弄髒。
    .
    #刮刀,烘焙控必備好物,對於從料理機中把食材撈出來或攪拌也很方便。
    .
    #煎鏟,因為斜面邊,很方便鏟製食物下方翻面或切斷食材,矽膠面可耐高溫達270度,像炒溫度一下就會升高的醬汁,這種料理匙組真的必備,不用擔心過於高溫而釋放有毒物質外,矽膠鍋鏟適用於任何鍋組,不用擔心刮傷鍋物的表面塗層。
    .
    ##去油鍋鏟,也是翻面快炒時很方便,像是炒蔬菜蛋類,不希望有太多油或湯汁的話,用這個就很方便~且炒到一半要加醬汁或是臨時要去冰箱拿東西,都可以隨手佔放,這就是免沾桌的好處啊!
    .
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    #Joseph不沾桌不鏽鋼餐夾
    而料理匙中我自己覺得最最最好用的就是餐夾了!但因為矽膠料理鏟匙組沒有餐夾,我就另外買了餐夾。

    基本上我覺得餐夾無敵,可以拌炒、可以夾肉菜,除了不能舀醬汁外,基本上都萬用~如果你家裡人口不多,覺得矽膠料理鏟匙組太多,建議可以買個餐夾就搞定。
    .
    .
    這次一次把廚房超好用的料理器具備齊,廚房器具越來越好用真的會讓人更想進廚房喔!疫情升溫我們不能亂走,就讓家裡更美,烹飪起來才能心情絕佳啊~

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    Aiko Chiu

  • 烘焙工具組 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳解答

    2020-08-29 10:22:02
    有 62 人按讚

    #兩日結團 #Joseph廚房小物 #Epicurean砧板
    上一團JJ矽膠小物跟不發霉沾板結團後還有超多網友敲碗,好不容易趕快喬了這一團,但只有三天快閃團,所以有興趣的快下單不要再想了,關團後就沒有囉~~~

    ✅團購網址:https://gbf.tw/j64mh
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    各種居家好物或是料理器具真的就是我的愛啊!去年開始想把所有料理物品都換成可進洗碗機產品,就從換砧板開始,一路到Joseph Joseph的料理配件,廚房器具越來越好用真的會讓人更想進廚房啊!

    #美國epicurean環保砧板
    說真的,這砧板我真的觀望滿久,因為他不算便宜...當初在紐約Chelsea Market就有看到,覺得很好看,但因為我用習慣了木砧板,一開始對這種環保砧板都沒什麼FU,所以就沒下手...

    直到我發現我開始天天用洗碗機後,開始覺得連砧板都不想手洗(到底多懶惰)XDDD就終於入手觀望很久的epicurean環保砧板!換了之後才有種「後悔太晚換的概念」~

    因為可以耐熱到170度左右,無孔隙不用擔心食材的水份被吸入!環保複合木不用擔心傷害刀具,最重要的是能進洗碗機裡機洗,真的是現代主婦會覺得相見恨晚的砧板啊!

    尤其是超輕,大概三塊才原本木砧板的厚度,好收納,用到目前也完全沒發霉,真的好適合台灣!

    如果是常在煮的主婦,我自己的排名是:樂活款L、基本款荳蔻色M或L、把手款大黑,這樣你不同款不同大小跟色系都入手了!

    如果不常煮,偶爾切切菜或烹飪,我覺得可以買個把手款大的,可以切蔬果、熟食或當上菜盤,另外再加一個基本款S切生食應該就很夠了。

    #JosephJoseph不沾桌刀具3件組
    我超推這款,無敵好切深色又好看,竟然三件組才$700多!!!這個不買你一定會後悔~

    平常東西切一切臨時要接電話什麼的,常會陷入一種刀子不知道要放在哪的窘境~放在流理台上就髒了,拿在手上接電話又超怪...但Joseph Joseph這款刀具就是免沾桌設計,放在桌上也不會沾染到流理臺,是不是超。聰。明!

    每款刀都有自己的刀套,要帶出去野餐都沒問題!而且這刀無敵利,也許你會覺得是因為新刀才這麼好切,但我買過滿多刀具,新刀也沒有好切成這樣,且以三把才$700多塊來說真的無敵超值,你會覺得瞬間刀工都變好,立刻升級大廚XDDD~~~

    這價格真的打趴市面上很多刀具,真的是入手度NO.1的排名。

    #JosephJosephn三合一削皮刀
    這一支抵三支,只要按下一個鈕,就能更換不同削皮款式,終於可以省下一些廚房收納空間。
    ◆鋸齒削皮適用水果
    ◆平面削皮適用根莖類蔬菜
    ◆刨絲適用蔬果刨長條絲

    超美黃瓜片、超簡單黃瓜絲、高麗菜絲都可以立刻搞定。
    JosephJoseph量杯打蛋盆9件組
    這組單價真的不便宜,但有了它你真的所有廚房器具都搞定!!!

    #JosephJoseph量杯打蛋盆9件組
    包括:5 款量杯~1茶匙 (5ml), 小型及大型攪拌盆 (0.5L/4.5L)、不銹鋼濾篩 (1.65L)及濾籃 (3L),一應俱全,是準備食材的好幫手。

    將烘焙工具組由小到大層疊收納設計,不佔空間,使用時拿取一目了然,底部止滑設,寬幅的握把,使用更輕鬆又穩固。而且最後全都收進大盆裡,完全不佔空間,要用時也不會找不到,也真心推薦。

    #JosephJoseph不沾桌矽膠料理鏟匙組
    主婦們也是有這款料理匙組後就無敵!有煎鏟、料理匙、刮刀、過濾匙、去油鍋鏟,全都可以放在底座上收納也兼擺設!

    🈵料理匙 ,我最常用的就是它了!炒菜翻炒時超方便~可以澆淋醬汁,也能直接盛起食物裝盤!最重要的一樣是不沾桌!

    🈵過濾匙在煮水餃、燙蔬菜跟吃鍋時必備,且一樣免沾桌,就算撈完火鍋料後放在桌上,也不會把桌子弄髒。

    🈵刮刀是烘焙控必備好物,對於從料理機中把食材撈出來或攪拌也很方便。

    🈵煎鏟因為斜面邊,很方便鏟製食物下方翻面或切斷食材,矽膠面可耐高溫達270度,像炒溫度一下就會升高的醬汁,這種料理匙組真的必備,不用擔心過於高溫而釋放有毒物質外,矽膠鍋鏟適用於任何鍋組,不用擔心刮傷鍋物的表面塗層。

    🈵去油鍋鏟,也是翻面快炒時很方便,像是炒蔬菜蛋類,不希望有太多油或湯汁的話,用這個就很方便~且炒到一半要加醬汁或是臨時要去冰箱拿東西,都可以隨手佔放,這就是免沾桌的好處啊!

    一次把五種料理匙都備齊,看來就差個料理夾就完美了啊!!!
    這次一次把廚房超好用的料理器具備齊,廚房器具越來越好用真的會讓人更想進廚房啊!
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    Aiko Chiu

  • 烘焙工具組 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文

    2020-08-28 12:13:35
    有 264 人按讚

    #三日快閃團 #JosephJoseph廚房小物 X #Epicurean砧板
    上一團JJ矽膠小物跟不發霉沾板結團後還有超多網友敲碗,好不容易趕快喬了這一團,但只有三天快閃團,所以有興趣的快下單不要再想了,關團後就沒有囉~~~

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    尤其是超輕,大概三塊才原本木砧板的厚度,好收納,用到目前也完全沒發霉,真的好適合台灣!

    如果是常在煮的主婦,我自己的排名是:樂活款L、基本款荳蔻色M或L、把手款大黑,這樣你不同款不同大小跟色系都入手了!

    如果不常煮,偶爾切切菜或烹飪,我覺得可以買個把手款大的,可以切蔬果、熟食或當上菜盤,另外再加一個基本款S切生食應該就很夠了。

    #JosephJoseph不沾桌刀具3件組
    我超推這款,無敵好切深色又好看,竟然三件組才$700多!!!這個不買你一定會後悔~

    平常東西切一切臨時要接電話什麼的,常會陷入一種刀子不知道要放在哪的窘境~放在流理台上就髒了,拿在手上接電話又超怪...但Joseph Joseph這款刀具就是免沾桌設計,放在桌上也不會沾染到流理臺,是不是超。聰。明!

    每款刀都有自己的刀套,要帶出去野餐都沒問題!而且這刀無敵利,也許你會覺得是因為新刀才這麼好切,但我買過滿多刀具,新刀也沒有好切成這樣,且以三把才$700多塊來說真的無敵超值,你會覺得瞬間刀工都變好,立刻升級大廚XDDD~~~

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    #JosephJoseph量杯打蛋盆9件組
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    🈵料理匙 ,我最常用的就是它了!炒菜翻炒時超方便~可以澆淋醬汁,也能直接盛起食物裝盤!最重要的一樣是不沾桌!

    🈵過濾匙在煮水餃、燙蔬菜跟吃鍋時必備,且一樣免沾桌,就算撈完火鍋料後放在桌上,也不會把桌子弄髒。

    🈵刮刀是烘焙控必備好物,對於從料理機中把食材撈出來或攪拌也很方便。

    🈵煎鏟因為斜面邊,很方便鏟製食物下方翻面或切斷食材,矽膠面可耐高溫達270度,像炒溫度一下就會升高的醬汁,這種料理匙組真的必備,不用擔心過於高溫而釋放有毒物質外,矽膠鍋鏟適用於任何鍋組,不用擔心刮傷鍋物的表面塗層。

    🈵去油鍋鏟,也是翻面快炒時很方便,像是炒蔬菜蛋類,不希望有太多油或湯汁的話,用這個就很方便~且炒到一半要加醬汁或是臨時要去冰箱拿東西,都可以隨手佔放,這就是免沾桌的好處啊!

    一次把五種料理匙都備齊,看來就差個料理夾就完美了啊!!!
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    Aiko Chiu

  • 烘焙工具組 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文

    2021-06-09 18:17:51

    懷舊西餅之提子合桃蛋糕,識整一定自家製 ??How to make Walnut & Raisin Cake super easy recipe

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    【零失敗原味牛油蛋糕】https://youtu.be/X5GDpSG0SrI
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  • 烘焙工具組 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文

    2021-05-24 12:36:05

    #防疫期間在家做原味優格蛋糕,吃起來好像輕輕乳酪的雲朵口味~
    這個假日守在家裡,下午就跟小孩們一起來做這個原味優格蛋糕
    小朋友幫我攪麵糊,我教他們打蛋白霜,這期間好像也忘了在家很無聊這件事,這原味優格蛋糕吃起來還有些輕乳酪的味道,但完全沒有加cream cheese,而這個甜度已經剛剛好,防疫期間在家裡大家不妨試試看~
    本次採水浴法,6吋固定模,而活動模建議包3層鋁箔紙,粉類記得一起過篩

    📝 配方:
    固態無糖優格140克
    低筋麵粉45克
    玉米粉20克
    食用油(無味)20克
    細砂糖35克
    雞蛋3顆
    檸檬汁5克

    有粉絲朋友私訊我,防疫期間煮三餐快累趴了
    有沒有什麼方法可以快速的上菜?
    我的經驗分享是
    平時就把一些比較繁瑣的備料先大量處理好
    比如說辛香料...
    蔥花蒜頭我都會先處理好好冷凍
    需要料理的時候就拿出來馬上用
    就縮短了備料的時間
    平常日常上班的時候
    下班煮的菜盡量簡單家常為主
    功夫菜就留給假日~
    食材的部分盡量處理到片狀
    或切絲這樣子的受熱面積是比較快速
    可以趕快熟成上菜!
    可以善用這組調理器、先協助切片、切絲
    減少工作量,比如小黃瓜也可以先利用切片功能
    一次切多一點做涼拌小黃瓜冰在冰箱,隔天午餐拿出來就冰冰涼涼很受歡迎
    媽媽也可以少做一道菜~😋❤️ 也不會煮到心急如焚了~
    讓防疫在家煮三餐烘焙的日子,媽媽不在快崩潰了~🥵

    「開團好物」瑞典伊萊克斯大師系列E5HB1-57GG攪拌棒調理組
    #好x多賣3xxx元這次開團才賣2xxx元而且有5件組
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    #叫大師系列真的不是亂取名號
    #好好善用就可以輕鬆出師,但要有工具才能在廚房打下天下
    ✔️新手料理入門夠用,任何料理烘焙好幫手
    ✔️買一組等於同時擁有了絞碎機、均質機、果汁機、副食品機、攪切碗
    ✔️大量切碎、切絲、都可以大量一次完成,包水餃做餡料輕鬆備料
    ✔️打蛋器快速不沾手、磨泥棒攪拌零死角 開放式刀頭 各種角度都打得到
    ✔️切絲碗三種刀頭 ,食材切碎更均勻 ,粗細適中三種尺寸刀頭
    ✔️切碎杯碗可輕鬆做絞肉製作 水餃餡料 蒜泥 洋蔥泥
    不一定要成為大師級的技術,但有大師級的工具助手,繁鎖麻煩的備料程序,就交給大師級的伊萊克斯攪拌調理組,快手廚房料理烘焙的好幫手~❤️
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  • 烘焙工具組 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最讚貼文

    2021-05-21 17:06:44

    自家製高質素煉奶,更好吃更健康,非純奶溝糖的配方how to homemade condensed milk super easy recipe

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