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記住這些麵包烘焙計算公式，80%的配方你都能搞定 - 頭條匯

俗話說：「不會數學的麵包師不是一個好的烘焙人」。當我們看到一個配方的時候，經常會有這樣的疑問。比如，怎麼只有百分比？沒有具體重量？今天我們就來分享一些麵包中 ...

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