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《iez小學堂》挑對烤盤、 選對材質， 讓烘焙更快活

選購烤盤的要點主要是材質安全、受熱均勻傳熱好、不沾不黏易清洗。 目前主要有矽膠烤盤、玻璃烤 ... 馬卡龍，泡芙烘焙神助手，可取代烘培紙能重複使用

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