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请教一下，蜡纸和烘焙纸有什么区别？ - Food版- 未名存档

烘焙纸 ，parchment paper,表面涂硅，耐高温。 蜡纸，wax paper,纸表面涂的是蜡。高温下蜡会融化，会沾到食品上--也许没毒，但是 ...

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