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焙烤盤- 維基百科，自由的百科全書

在烤制某些易損或粘稠的糕點時，烤盤紙的使用更為常見。也有另一些烘焙師拒絕使用烤盤紙，因為他們認為糕點可能會沾上紙含有的化學成分，且使用烤盤紙會使烘焙時間更長。

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