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烘焙专用巧克力与直接吃的巧克力有什么不同？“专用”体现在 ...

烘焙 专用的巧克力没有直接吃的巧克力那么浓郁的味道。我自己尝试过使用吃的巧克力做面包和烘焙专用的巧克力，前者的口感过甜了，有点腻，不好吃。我用的是德芙白巧。

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