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做麵包要哪種奶粉– Budzak
烘焙用奶粉 也分全脂或脫脂奶粉, 全脂用來呈現乳香氣味,脫脂的乳香味道較淡,但 ... 喝的全脂奶粉做出來比較香我用過oak的奶粉~做出來超香的奶粉去烘焙店買就有了.
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