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丙級烘焙證照之ㄧ~奶酥甜麵包@ 懶人的哩哩扣扣 - 隨意窩
200904180016丙級烘焙證照之ㄧ~奶酥甜麵包 ... 高筋麵粉+低筋麵粉+奶粉+改良劑混合後先過篩 ... 烤焙前塗蛋液之比例1:5(1顆全蛋:5份水). 低筋麵粉.
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