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烘焙咖啡豆溫度
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咖啡豆交流討論區| 不同的天氣狀況對咖啡烘焙有影響 - Facebook
如果烘焙環境比較冷,冷空氣被吸入烘焙鍋爐,則需要更多的熱量來加熱生豆。除此之外呢?你的豆子在烘焙之前的溫度是多少?你儲存咖啡生豆的溫度有變化嗎?
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