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烘焙丙級 烤箱
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丙級烘焙麵包類術科考試內容 - 草秧堂- 痞客邦
應檢人用試題名稱及說明麵包類項:(測驗其中二種產品,時間5 小時) A題:山形白吐司不帶蓋五峰山形白吐司B題:布丁餡甜麵包C題:橄欖形餐包D題:圓頂葡萄乾吐 ...
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