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中文英文對照：認識烘焙原料 - 今天頭條

麵粉及全麥麵粉Flour & Whole Wheat製作糕點的主成分之一，常見的有高筋、中筋、低筋及全麥麵粉。高筋麵粉適合製作麵包、麵條，中筋適合製作包子、 ...

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