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不發酵，你喝什麼茶？ - ::::: 世豐製茶廠:::::

這是為什麼求天然鮮味的綠茶或口感香氣濃厚的紅茶，毋須再經此程序，只有部分發酵的茶如烏龍、鐵觀音等，會講究這道工。 至於部分發酵茶中，只要是輕發酵又是輕烘焙 ...

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