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清炒烏魚腱

清炒烏魚腱. 材料:烏魚腱.薑片.蒜苗. 調味:白醋.鹽.糖.酒. 作法:a.將烏魚腱切片洗淨.川燙備用. b.將薑片.蒜苗爆香. c.放入烏魚腱.加上白醋.糖.鹽和酒.用大火快炒.

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