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【分享】日本面类——乌冬篇 - 自由微信

面和汤一锅同出，而单独煮面，单独调汤，再把煮好的面沥干投入汤头中是日本面食的典型的特征，比如日式拉面，有汤荞麦也都是这种形式。中国现代虽然也有这 ...

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