【凱鈞有食力-春節專欄】圍爐年夜飯輕鬆上桌！精選10家名店「外帶年菜」，主廚現做、星級美味在家安心吃 一年一度的農曆年節即將到來，傳統習俗少不了圍爐吃年夜飯，象徵團團圓圓，今年因為疫情關係，為了健康著想，不想出門人擠人，正在苦惱年菜著落的人，不妨就選擇飯店或餐廳的外帶年菜吧！這次特別精選10家好口碑外帶年菜清單，就像把大廚請回家，讓媽媽、媳婦、煮夫們不用再辛苦自己備料，把下廚的時間拿來陪伴全家人，輕鬆在家就能享用頂級美味，開心圍爐過好年！ #漢來名人坊 盆菜已有數百年的歷史，源自香港新界圍村居民的傳統食物，是一種雜燴菜式，也是香港家家戶戶必備的年節菜色。象徵團圓美滿，滿盆山珍海味更寓意來年豐收順利，主廚嚴選最矜貴的原隻鮑魚、滋補花膠、頂級瑤柱(干貝)等20種食材，費工烹煮後匯集所有湯汁的精華燴煮芶上薄芡，在砂鍋上爐燒滾後香味四溢，全台限量供應 🔸訂購日期：即日起～2021年2月1日（台中店＆台南店） #美福飯店 台北美福大飯店推出各具特色的春節佳餚，明星商品鮑魚花膠黏嘴雞鍋由來自香港的行政主廚王志孚，嚴選老母雞、雞骨、雞腳及老薑慢火燉煮8小時的精華上湯，再加入鮑魚、花膠、土雞、豬腳等食材，煨煮2小時，湯頭鮮甜，富含濃郁膠質。除了鮑魚花膠黏嘴雞鍋外，今年首度推出多人團圓餐，在家也能享受五星美味 🔸訂購日期：即日起～2021年2月10日 #台北喜來登大飯店 體恤小家庭準備年菜不易，辰園餐廳港籍主廚鍾安富推出「五福祥瑞」外帶年菜組合餐，精選紅袍乳豬拼金磚燒肉、蒜茸蒸龍蝦、醬燒羊肩排、金絲蘿蔔餅拼奶黃牛寶包及滋養補氣湯品一甕，可自由搭配「羊肚菌花膠鮮鮑烏雞湯」5,999元，以「煲三燉四」獨特手法精心熬煮，運用老火靚湯的手藝呈現湯品的清澈鮮美與豐潤甘甜。亦或是佐搭「廣式響螺佛跳牆」🔸訂購日期：即日起～2021年1月24日 #台北晶華酒店 晶華酒店延續傳統、手作常溫年菜，集結歷年媒體評比冠軍的「冠軍滬式吉祥宴」，精彩重現包括油爆鮮蝦、紹興醉雞、無錫脆鱔、西芹蜇頭、寧式烤麩、椒鹽銀杏等六道料理的「滬式美味集」，搭配鮮香濃郁的「蔥油龍虎斑」以及新鮮彈牙的「蠔汁鮮鮑皇」兩款主菜，湯品則是慢燉細熬的「火烔燉雞」，道道皆可品賞到主廚料理的用心 🔸訂購日期：即日起～2021年1月31日 #萬豪酒店 由「國宴主廚」費工製作各款精湛美饌，包含濃濃膠質的頂級花膠鮑魚佛跳牆，以及崑崙紅燒南非鮑、肥美的酒釀東坡肉、香芋南乳扣肉、鴻運三杯豬腳，以及具有西式風情的和牛腮佐義式番茄牛肝蕈醬汁、紅酒帶骨牛排(美國牛)等，還有芝麻香豬肋排、紹興無骨醉雞腿等美味小品，以及美味主食如臘味糯米飯，和飯後點心如純手工港式蘿蔔糕、黑糖桂圓年糕、芝麻年糕等，為農曆年澎湃饗宴加菜 🔸訂購日期：即日起～2021年2月11日 #彭園 彭園每年過年都以『限量預購』、『熱火現做』的方式推出用料質精、作工繁複的年菜外帶推薦菜色組合廣受饕客好評，今年同樣推出年菜外帶自由配，現做熱菜口感不走鐘，就像把型男主廚請回家。以湘菜料理手法為底，善用食材、廚藝精湛，匠心獨具的巧思，使湘菜呈現豐厚細緻的面貌，讓團圓吃年夜飯就是享受國宴等級的美食饗宴 🔸訂購日期：即日起～2021年2月11日 #寒舍艾美酒店 連續三年皆榮獲米其林餐盤推薦殊榮的寒舍食譜，因應春節送禮及團圓聚餐需求，推出「年糕禮盒」、「粵味迎春年菜組」，「年糕禮盒」有臘味蘿蔔糕及瑤柱芋頭糕，「粵味迎春年菜組」精巧卻豪華的三菜一湯展現主廚細膩料理手法，包含「御品南乳西施牛」、「粵香潮式滷水集」、「富貴梅菜鮑魚封肉」及「鴻運菜脯金雞湯」，只須解凍加熱30分鐘內即可上桌，體貼小家庭團圓聚餐需求 🔸訂購日期：即日起～2021年2月10日 #台南晶英 台南晶英酒店今年獻上最「牛」的年菜外帶禮盒，首推重達四公斤的「美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒」挑戰南台灣老饕的味蕾、湯品推薦滋補暖心的「瑰寶養生竹絲雞」、去年甫推出就造成搶購的「晶牛報喜法式禮盒」、以及媒體評比常勝軍「港式臘味蘿蔔糕」與「府城八寶甜芋泥」等共五款 🔸訂購日期：即日起～2021年2月8日 #礁溪寒沐酒店 酒店行政副主廚郭偉鈞憑藉多年料理經驗，結合宜蘭在地食材，巧妙融合中西特色技巧，特別推出五道單點春節佳餚，包含川薈招牌特色的「相思木燻脆燒鵝」、中西合璧「明爐翠饌牛肋骨」、濃郁爽口「芝香果蜜豚肋骨」、湘菜經典「四川剁椒鮮魚頭」、醇香溫潤的「花膠鮑魚天麻雞」，讓您外帶澎湃年菜為節慶加分 🔸訂購日期：即日起～2021年2月11日 #穗科 手打烏龍麵專賣店穗科，懷抱著對於食材的敬意，選用天然蔬食，端出滿滿的心意料理，每年年菜皆由大廚精心手作，有百寶極品佛跳牆、穗穗平安吉祥糕、新春福旺猴菇燒、扭轉乾坤金錢餅、富貴圓滿如意鍋、花團錦簇大三元、蒲燒傳香團圓飯，組合約6～8人的完美份量，每樣都是穗科經典，從食材粹取鮮甜，也可以單品挑選 🔸訂購日期：即日起～2021年2月2日 #凱鈞有食力

 追蹤訂閱YOUTUBE｜https://youtu.be/QfKV2EZ2yiE  ------  來到香川縣，當然要去一生必朝聖一次的「 金刀比羅宮 / Kotohira-gu」參拜！ 香川縣的金刀比羅宮是全日本的總社，可是知名的能量景點， 最有名的就是要爬上1386階樓梯考驗體力耐力才能參拜的參道。  去之前其實很擔心沒什麼運動習慣的自己無法抵達， 但其實前半段的石階一路上都有店家與餐廳可以逛逛， 不知不覺就走到了金刀比羅宮的入口。  五人百姓的加美代糖有著在地古老的歷史故事， 途中還有資生堂經營的餐廳「神樁」可以用餐， 可惜沒時間的我們只能繼續向前走。  本宮前的廣場可以鳥瞰香川的風景心曠神怡， 收集到了金刀比羅宮的御朱印與最有名的「 #幸福的黃色御守」， 還有限定販售的金比羅狗的擺飾與吊飾， 更有金比羅狗的籤可以抽真是太可愛了。  相傳金比羅狗的由來讓狗狗代替無法前來參拜的主人， 來到金刀比羅宮為主人祈求平安健康而被稱為「 #代參犬」， 這大概只有聰明又中心的狗狗才能辦到了！  沒想到爬樓梯沒想像中的累，但最後卻敗給了有限的時間， 要趕車前往岡山的我們，只爬到923階的白峰神社就宣告挑戰失敗， 希望下次還有機會再去挑戰一次！ 除了要完走1386階，更要悠閒坐下來享用香川烏龍麵啊！  金刀比羅宮：http://www.konpira.or.jp/  -----  攝影、剪輯、字幕｜柴郡貓 Cheshire Cat 服裝｜MeLa Fashion（https://www.facebook.com/melafashion/） BGM｜柴郡貓 Cheshire Cat「整座城市都是我的遊樂園」  ----- #金刀比羅宮 #一生必朝聖一次 #香川 #高松 #小姐愛旅行生活提案 #音樂旅人 #こんぴら狗 #こんぴら #加美代糖 #かみよあめ #日本 #旅行 #小姐愛旅行

海安路底📍美顏火鍋 主打女性美容鍋物｜吃完不用開美肌。 販售：多款美顏養身鍋 #每一鍋附膠原蛋白 - 🎊店家活動🎊打卡 贈送:特色私房料理乙份 - 📍裝潢以「大量鐵材」跟「義大利」及「西班牙」進口大理石為主，挑高架高落地窗，鏡面天花版顯得空間更加寬廣。 #🍲鳳樲二由來 源自老闆夫妻的二個女兒。 那天開始，22，代表了幸福，擁有兩個22號出生的女兒，是這裡幸運的開始 - ▪️肉品：現點現切 ▪️提供：WiFi/需一成服務費 ▪️附餐：飲品超過80可補差價 ▪️菜盤：附膠原蛋白，手工鍋料·蔬果 ▪️湯頭:天然食材、 藥材數十小時成湯，燉的溫潤濃郁喝完不會感覺口渴 ▪️每人低消200元、另收10%服務費、店前可停放機車、路邊停車 ▪️甜點 則是主廚風味奶酪、法式烤布蕾、今日甜點 重乳駱起司 - ▪️隱藏版豪華雙人套餐$1338 湯頭（昆布+另ㄧ自選）冷盤*2 菜盤*2甜點*2 飲料*2 主食*2綜合肉盤。 現點現切．大盛裝（牛五花，梅花豬，去骨雞腿）海鮮總匯盤*1 鱸魚清肉、草蝦x2、草大蝦x1、七股蛤蠣x5、透抽、干貝、扇貝 有肉又有海鮮 「非常划算」吃起來很過癮！我們選川味麻辣含豆腐鴨血，湯頭：燉的溫潤濃郁，不嗆喉。 - ▪️起司牛奶牛五花$428（超級推 附主食、開胃前菜、飲品、甜點、菜盤 起司/大骨蔬果湯「有起司的牛奶鍋多了香醇濃」配「牛肉片」超好吃！烏龍麵很彈牙，湯頭無敵 #續湯加湯牛奶 ▪️南洋叻沙梅花豬398元勺粉(寬冬粉 附主食、開胃前菜、飲品、甜點、菜盤，店員推薦，新加坡口味 「🌶️微辣」椰奶香氣微辣入味越吃·越開胃。 鳳樲二DEAR SHE 鍋物語 TEL:06-280-1198 OPEN:1100-1530/1700-2200 ADD:台南市北區海安路三段979 #台南#台南美食#台南旅遊#台南景點 #taiwan#tainan #tainanfood #food #台南市 #台南旅行 #台南必吃美食#台南古早味#台南火鍋