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日本烏冬面：如何使用這些粗麵條 - Bite My Bun

烏冬面是 日本料理的一種粗麵粉。 烏冬面通常以最簡單的形式作為麵條湯熱供應，如kake udon，在一種名為kakejiru 的溫和湯中，由高湯、醬油(shōyu) 和味醂製成。

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