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烏冬湯底鰹魚湯
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鰹魚汁點用 - Kanbb
樽上一般都有寫明各式料理的份量,例如下圖,做湯底就是5-6倍,即1份鰹魚汁配5-6份水。 冷麵汁除了用來配冷麵吃,其實也可煮很多日本菜式,做汁煮湯底都. 烏冬或冷麵烚 ...
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