雖然這篇鰹魚汁冷麵鄉民發文沒有被收入到精華區：在鰹魚汁冷麵這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鰹魚汁冷麵產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過17萬的網紅鬼嫁料理手帳，也在其Facebook貼文中提到， 〖廣島蠔薑汁釜飯〗雖然是5年前的食譜，但不減美味，看影片學更容易，懶一點， 用電飯煲更簡單。 YouTube HD: https://youtu.be/k-KLoqu1R-c 文字食譜：https://oniyomeryori.blogspot.com/2015/12/blog-post_69....
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過4,700的網紅妹豬媽mujimacooking，也在其Youtube影片中提到，MY FACEBOOK : https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel 簡單易做玉子豆腐，無添加，無石膏粉，香濃豆味，大人小朋友都適合。 玉子豆腐變化多端 : 熱食加鰹魚汁，冷麵汁，蒸魚豉油等淋上豆腐。 冷食加糖水...
「鰹魚汁冷麵」的推薦目錄
鰹魚汁冷麵 在 HK foodie?美食推介?旅行介紹?生活分享 Instagram 的最佳貼文
2020-05-01 21:16:20
輕鬆自家製日式牛丼😍冇得去日本，又冇得食吉野家頂住先😛 - 材料 ： 肥牛 400g 洋蔥1個 味醂 一湯匙 豉油 一湯匙 鰹魚汁/冷麵汁 40ml 砂糖 一湯匙 - 步驟： 1️⃣洋蔥切條，平底鍋預熱至中火炒香洋蔥🧅將所有調味料加入平底鍋，慢火煮至洋蔥軟腍入味 2️⃣加入肥牛煮熟再放係飯面，鍾意嘅...
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鰹魚汁冷麵 在 妹豬媽mujimacooking Youtube 的精選貼文
2017-04-25 12:59:04MY FACEBOOK :
https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel
簡單易做玉子豆腐，無添加，無石膏粉，香濃豆味，大人小朋友都適合。
玉子豆腐變化多端 :
熱食加鰹魚汁，冷麵汁，蒸魚豉油等淋上豆腐。
冷食加糖水，紅糖，黃糖等變成甜點。
切件豆腐放蝦膠，蒜蓉粉絲等蒸都得。
又或任何汁唔加，比初學食飯仔的小朋友直接食，食得安心又健康。
材料(3-4人份)：
鮮無糖豆漿 200ml
蛋 2隻
＊比例：豆漿 100ml：蛋 1隻
1.秋葵及蟹枊切粒。
2.用熱水略煮備用。
3.3湯匙水加入1湯匙濃縮鰹魚汁備用。
4.蛋拂勻，加入新鮮無糖豆漿。
5.拂至完全均勻，用篩過濾兩次。
6.用長方形耐熱模鋪上微波爐保鮮紙，以方便脫膜。
7.將蛋豆漿倒入盤中。
8.用叉或牙籤刺穿剩下的泡沫。
9.用90度蒸12分鐘或中火蒸15分鐘。
10.待涼後即可切件。
11.放你喜愛配料。
12.淋在蒸好的玉子豆腐上，完成。![post-title]()
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鰹魚汁冷麵 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的最佳解答
2017-02-03 14:23:11無水煮就是不加一滴水，以多汁食材煮出天然湯汁，如蕃茄、豆腐、白蘿蔔，原汁原味，一鑊熟，方便又美味，剩下的湯汁更可加入冷飯和芝士，來個芝士燉飯呢～ 按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊
文字食譜：https://goo.gl/R1qq5H
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鬼嫁料理手帳
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Blog: http://oniyomeryori.blogspot.com
ig: oniyome27
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家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有4本食譜書，現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片，分享我的食譜和曼谷生活，歡迎訂閱。
我的著作：好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.htm
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材料：
材料 （4人份）：
火鍋肥牛片 250g (改成豬肉片亦可)
蕃茄(大) 4至5個
豆腐(鮮或炸) 1盒
大白菜 1/2棵(或娃娃菜)
白蘿蔔 1/4條 (切片)
本菇/ 舞茸菇 1包
金菇 1包
鮮菇 5至6隻
水菜/ 豆瓣菜 100g
海帶 20g
蛋 4隻
或隨意加入喜歡的肉類，海鮮及蔬菜如長蔥、芋絲、 小松菜、 日本魚蛋
湯底調味料：
味醂 (みりん-Mirin) 100ml
料理酒 100ml
鰹魚汁(冷麵汁) 200ml (3倍濃縮版就以70ml混和140ml水)
日本醤油 50ml
砂糖 1湯匙
Ingredients（serves 4）：
beef slices 250g (or pork)
tomato 4-5 pcs
tofu (fresh or deep fired) 1 box
Chinese cabbage 1/2 pcs
white radish/ turnip 1/4 pcs (sliced)
Shimeji Mushroom 1pack
Enoki mushroom 1pack
shitake mushroom 4-5 pcs
mizuna/ watercress 100g
seaweed 20g
eggs 4
* or anything you like, e.g. komatsuna, Japanese fish meat/ ball, naganegi, shirataki
soup base：
みりん-Mirin 100ml
Japanese cooking wine or rice wine 100ml
cold noodle sauce 200ml
Japanese soya sauce 50ml
sugar 1tbsp![post-title]()
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鰹魚汁冷麵 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的精選貼文
2016-10-22 04:28:36吉野家牛肉飯，1分鐘學會煮牛丼，多牛多汁多飯，簡單易做，10分鐘可以開餐，懶人不要錯過！按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊
文字食譜：http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/10/blog-post_22.html
原食譜在我第一本食譜書「好吃鬼煮意」內 －http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/09/blog-post_8328.html
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家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有4本食譜書，現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片，分享我的食譜和曼谷生活，歡迎訂閱。
我的著作：好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.htm
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
材料(2人份)：
火鍋肥牛 400g
洋蔥 1隻
牛油 20g
調味料：
日本醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
鰹魚汁/冷麵汁 1湯匙 (或 鰹魚粉 5g)
砂糖 1湯匙
水 1湯匙
更多【LC 鑄鐵鍋】食譜：http://goo.gl/y1TIwp
更多【超懶人鬼煮意】食譜：http://goo.gl/WUdu1X![post-title]()
鰹魚汁冷麵 在 鬼嫁料理手帳 Facebook 的最佳貼文
〖廣島蠔薑汁釜飯〗雖然是5年前的食譜，但不減美味，看影片學更容易，懶一點， 用電飯煲更簡單。
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#煮過的朋友仔揮揮手🙋🏻♀️🙋🏻🙌🏻
#原來呢個食譜已經5年前
#不知不覺原來寫左9年食譜
#大家幾時開始跟我煮野食嫁報到吓啦🙌🏻🙌🏻
♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡
⭐️日式調味料介紹⭐️
味醂（みりん – Mirin) 👉🏻http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/05/mirin.html
料理酒 & 日本清酒👉🏻 http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/05/blog-post_23.html
醬油 （しょうゆ ﹣Syoou) https://oniyomeryori.blogspot.com/2013/06/syoou.html
鰹魚汁/ 冷麵汁 ( Tsuyu つゆ) https://oniyomeryori.blogspot.com/2016/01/tsuyu.html
鰹汁粉（かつおだし – Katsuo Dashi）https://oniyomeryori.blogspot.com/2013/06/katsuo-dashi.html
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鰹魚汁冷麵 在 Kit Mak 麥潔兒 - Kit 巡Kitchen Facebook 的精選貼文
《Kitmak食譜-大阪燒拼日式炒麵》
最近大家都多咗喺屋企鑽研廚藝👩🏻🍳👨🏻🍳
我不嬲都好喜歡媽咪炒既餸，因為媽咪會用鐵鑊炒餸，好香既鑊氣。
近十年因為用了電磁爐，我大部分都用左塗層鑊和不鏽鋼鑊，無左個種香味和鑊氣好耐了。以為要告別「鑊氣」這種風味? 點知俾我認識到佢--燕三榮一熟鐵鍋系列！
我強力推介燕三榮一熟鐵鍋系列，優點多多！
👍🏻日本新潟製造
👍🏻熟鐵鍋表面有氮化層
👍🏻耐磨、不易生銹、不易黐底
👍🏻不用洗潔精清洗
👍🏻有20cm、24cm、26cm、27cm、33cm不同大小選擇
最重要既係，無火煮食既電磁爐都用到，實在太好啦😍😍，終於可以有返鑊氣。
【大阪燒拼日式炒麵】材料：
椰菜 1/2個
洋蔥 1/2個
甘筍 1/2個
鮮淮山 1/3條
冬菇 5隻
蔥 2棵
煙肉 3片
麵粉 100克
雞蛋 3隻
紅薑絲 1湯匙
調味：
鹽 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
日式炒麵醬 4湯匙
黑椒 適量
蛋黃醬 適量
木魚碎 適量
海苔碎 適量
湯頭：
水 1/3杯
鰹魚汁/冷麵汁 1.5湯匙
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鰹魚汁冷麵 在 Kit Mak 麥潔兒 - Kit 巡Kitchen Facebook 的最讚貼文
《Kitmak食譜-大阪燒拼日式炒麵》
最近大家都多咗喺屋企鑽研廚藝👩🏻🍳👨🏻🍳
我不嬲都好喜歡媽咪炒既餸，因為媽咪會用鐵鑊炒餸，好香既鑊氣。
近十年因為用了電磁爐，我大部分都用左塗層鑊和不鏽鋼鑊，無左個種香味和鑊氣好耐了。以為要告別「鑊氣」這種風味? 點知俾我認識到佢--燕三榮一熟鐵鍋系列！
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👍🏻不用洗潔精清洗
👍🏻有20cm、24cm、26cm、27cm、33cm不同大小選擇
最重要既係，無火煮食既電磁爐都用到，實在太好啦😍😍，終於可以有返鑊氣。
【大阪燒拼日式炒麵】材料：
椰菜 1/2個
洋蔥 1/2個
甘筍 1/2個
鮮淮山 1/3條
冬菇 5隻
蔥 2棵
煙肉 3片
麵粉 100克
雞蛋 3隻
紅薑絲 1湯匙
調味：
鹽 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
日式炒麵醬 4湯匙
黑椒 適量
蛋黃醬 適量
木魚碎 適量
海苔碎 適量
湯頭：
水 1/3杯
鰹魚汁/冷麵汁 1.5湯匙
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