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如何避免鮮奶油油水分離– BAKEASY - Gkgnae
常有學生問老師:為什麼我在家練習鮮奶油打發時,常會發生油水分離的狀況,但在教室就不會發生? ... 【影音】鮮奶油加熱油水分離> 烘焙奶油解密高溫「油水分離」見…
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