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【精緻港式料理15】小黃瓜沙拉魚蛋(沙拉魚卵) - Jordan Wu的 ...

1.小黃瓜切片後，泡冷水。 · 2.將美生菜切絲。 · 3.生魚卵先用保鮮膜包起來蒸20分鐘。 · 4.將熟魚卵放入油鍋炸10分鐘後撈起放冷。 · 5.將切好絲的美生菜鋪於盤 ...

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