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[問題] 炸魷魚脫皮- 看板cookclub - PTT美食旅遊區

最近忽然很想念鹽酥雞攤的炸魷魚姑且在家試著玩看看我先說下我的作法1.魷魚醃漬後粘蛋液2. ... 地瓜粉使麵衣酥，麵粉讓麵衣有韌性，太白粉有黏性.

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