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炸雞排時，用澱粉還是麵粉?很多人做錯，難怪雞排不香脆 - 美食

其實做法也很講究。關鍵是很多朋友在家做炸雞排可能不知道怎麼調麵糊。應該用麵粉還是澱粉？ 其實用過麵粉炒雞排的人可能都知道，表面酥脆，幹硬，吃起來 ...

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