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日式炸雞食譜大家都愛！美味加乘的三大關鍵要訣 - La Vie

走訪日本各大炸雞專賣店的松浦達也，整理出美味炸雞店料理手法的3大重點， ... 加了麵粉的麵衣的網狀結構由麩質構成，因此麵衣較有存在感，口感吃起來 ...

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