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雞肉各部位怎麼吃？看完就懂了 - 厚生市集

雞 脖子. 雞頭以下的頸子部位，肉少，以炸或滷方式食用。 雞胸. 脂肪較少的部位，含胸骨、小里肌。去除兩者部分，即為雞胸肉。因油脂少，故容易乾柴，可以水煮或清蒸後 ...

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