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炸雞腿@ good工作坊 - 隨意窩

酥炸粉 做法1. 請將全蛋先打散2.在加入水及沙拉油.最後依序加入三種粉拌均勻即成.(油不能少於水分.酥炸時才會將油逼出來.才會酥脆.此配方表油脂含量微乎其微.

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